2. 【豆腐バーグのチーズのっけ弁当】同時に複数のおかずを調理していきます
細切りにしたネギとベーコン、そしてしめじをフライパンの端と端で加熱していきます。
同時に別々の料理を1枚のフライパンで作って時短を実現。さらに、ブロッコリーとタコさんウィンナーにも火を通します。
その傍らで、レンチンが終わったオムレツを取り出してラップで丸めて形を整えることも忘れません。これで、オムレツをしっかり固められます。
加熱中の豆腐バーグは、裏返すタイミングで蓋をして蒸し焼きにしておきます。
ある程度蒸し焼きにできたら、チーズを投入。
上に乗せて、とろんと溶かしておきます。