【上京後に料理を始めたOLの自分弁当記録】塩だれチキンが主役の『さっぱり弁当』に「頑張って」の声 コメント欄「「レンコンきんぴら作ったんですね」の声

2. 【塩だれチキン弁当】ひと工夫で映える！卵焼きは断面見せがコツ

たまご焼きの味付けは白だしのみ。

醤油を使わないことで、仕上がりはきれいな黄色に。

お弁当箱に詰めていきます。

たまご焼きは断面を見せて詰めると良いと聞き、実践している@mii_cookinglogさん。

大葉を敷いて緑を加え、その上にレンコンのきんぴらをのせて彩りもアップ。

ご飯はまとめて炊いて冷凍しておくなど、無理のない範囲で節約も取り入れています。