反抗期の高校生息子へ作るなすの肉巻きとしゃけの西京焼き弁当を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。

投稿したのは、高校2年生の息子と二人暮らしをしながら、日々のお弁当と日常を綴っている「@ponko2_88」さん。

動画は執筆時点で3万回再生されるなど話題となっています。

また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。

※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

1. 【反抗期の高校生息子へ作るなすの肉巻きとしゃけの西京焼き弁当】ボリューム・彩り・愛情三拍子そろった一品

まずはごはんをしっかり詰めてベース作り

投稿動画のワンシーン

出所:@ponko2_88

今日のお弁当の主役は「なすの肉巻きとしゃけの西京焼き」。なんと贅沢にメインが2品。

まずは、ごはんをしっかりと弁当箱に詰めるところからスタートです。

なすの肉巻きを詰めていきます

投稿動画のワンシーン

出所:@ponko2_88

一つ目のメインおかず、なすの肉巻きを詰めていきます。

香ばしく焼き上げられた豚肉がなすにしっかり巻きつき、見た目だけでも食欲をそそります。

この肉巻きは、あとからのせる副菜を支える“土台”になりますよ。