焼きサバ寿司弁当を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、料理初心者OLとして日々のお弁当作りを投稿している「@mii_cookinglog」さん。
動画は執筆時点で4万6000回以上再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【今日は焼きサバ寿司弁当】OLが出勤前に作るお弁当が話題
今回ご紹介するのは、料理初心者OLの@mii_cookinglogさんが作る、焼きサバをたっぷり使った『焼きサバ寿司』弁当です。
まずは酢飯を詰めて、チューブのすりおろし生姜を塗って香りづけ。
続けて、梅と大葉を重ねます。
さっぱりとした味わいと爽やかな香りの組み合わせがいいですね。
そこに焼いたサバを食べやすい大きさにカットしてのせ、寿司の形に仕上げていきます。
@mii_cookinglogさん曰く「お酢だらけのお弁当」とのことですが、見た目はとても豪華。
副菜には、紫キャベツの甘酢漬けとキャロットラペが添えられ、パッと目を引く華やかな色合いが加わっています。
その鮮やかさに、開けた瞬間思わず「わあ」と声が出てしまいそう。
甘酸っぱさとシャキッとした食感が、メインの焼きサバ寿司と相性抜群ですね。
