2. ポトフのスープを隠し味に!ひと工夫でより美味しくなる!
次にひき肉を炒めていきます。
ある程度火が通ったら、先ほどみじん切りにした玉ねぎを加えていきます。
そこに顆粒のコンソメを入れて味をつけ、隠し味にポトフのスープを入れます。
ポトフにも具材がたくさん入っているので、スープにも深みが出てとても美味しそうです!
最後にケチャップで味を整えます。
ご飯の上に炒めたひき肉を乗せ、その上に目玉焼き、ブロッコリーなどを乗せていきます。
目玉焼きとブロッコリーを加えることで、ボリュームもあり彩りも良くなりましたね!
コメント欄に寄せられる献立をもとにいろんなレシピに挑戦する@one.student0さん。
これからどんなレシピに挑戦するのか楽しみですね。