「鶏マヨポン弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、家族のために仕事を頑張る旦那さんへ、日々お弁当を作っている30代主婦の「@hareno_bento」さん。
動画は執筆時点で43万7000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. お財布にやさしい鶏むね肉を使った鶏マヨポンを作ります
今回作っていくのは、お財布にもやさしい鶏むね肉を使った、「鶏マヨポン弁当」です。
まずは、鶏むね肉をそぎ切りします。
切れたらビニール袋に入れて、下味として酒、にんにく、マヨネーズ、塩胡椒をつけて揉み込みます。
こうすることで、鶏むね肉がしっとり柔らかくなるそうです。
片栗粉をまぶしたら、フライパンで焼いていきます。
片面が焼けたらひっくり返して、両面ともしっかりと焼き色がつくまで焼きましょう。
2. ポン酢とマヨネーズで仕上げます
鶏むね肉に火が通ったら、ポン酢とマヨネーズを入れて絡めます。
ポン酢でさっぱり、下味のにんにくでがっつりの、コク旨に仕上がりました。
いい匂いが漂ってきそうです。
最後に白ごまをかけたら、鶏マヨポンの完成です。
ご飯を入れて上にクッキングシートを敷いたお弁当箱に、鶏マヨポンをたっぷりと盛り付けます。
ごろっとしたお肉がたまらないですね。
3. 同僚にも食べさせたくなる鶏マヨポン弁当の出来上がり
お肉の上からネギを散らしたら、鶏マヨポン弁当が出来上がりました。
お肉がたくさん入っていて、がっつりいけそうですね。
帰ってきた旦那さんは、「同僚にも食べさせてあげたい」と言ってくれたそうです。
よっぽど美味しかったのでしょうね。
コメント欄では
- 「やってみたい！（後略）」
- 「あっぱれ」
- 「美味しそう！（後略）」
など、自分も作ってみたいといった声や、賞賛の声など、コメントがたくさんありましたよ。
「@hareno_bento」さん、ご協力ありがとうございました！
4. 「幕の内弁当」に「にぎり寿司弁当」...東京都の「お弁当」最新の小売価格はどのくらい？
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？6/6
maroke/shutterstock.com
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「からあげ弁当」、「にぎり寿司弁当」など、迷いながら選ぶのも楽しみですよね。
ここで、さまざまな「お弁当」の価格について、総務省が行った「小売物価統計調査」より、代表的なお弁当2種について、最新のお弁当価格（東京都）をご紹介します。
4.1 東京都「幕の内弁当の小売価格」（2024年3月～2025年3月）の推移
- 2024年3月：588円
- 2024年4月：597円
- 2024年5月：597円
- 2024年6月：597円
- 2024年7月：597円
- 2024年8月：597円
- 2024年9月：604円
- 2024年10月：606円
- 2024年11月：606円
- 2024年12月：606円
- 2025年1月：610円
- 2025年2月：625円
- 2025年3月：637円
つづいて、幕の内弁当と並び、贅沢感があり同じく人気のある「にぎり寿司弁当」の小売価格の推移も見ていきましょう。
4.2 東京都「にぎり寿司弁当の小売価格」（2024年3月～2025年3月）の推移
- 2024年3月：834円
- 2024年4月：831円
- 2024年5月：857円
- 2024年6月：846円
- 2024年7月：878円
- 2024年8月：908円
- 2024年9月：909円
- 2024年10月：887円
- 2024年11月：878円
- 2024年12月：852円
- 2025年1月：895円
- 2025年2月：910円
- 2025年3月：876円
いかがでしょうか。
昨今の物価の上昇を受け、1年前と比べると、お弁当の価格も少しずつ上昇していることがわかります。
作る人が工夫しながら、ふたを開けて食べるときを考えながら作るお弁当も、手軽に、あるいはちょっとした贅沢に、店頭で購入して食べるお弁当も、1日の楽しみのひとつですよね。
お弁当作りに携わっているみなさん、本当にありがとうございます。
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参考資料
LIMO編集部
