「同僚にも食べさせてあげたい」と夫に言わせた”鶏マヨポン弁当”に「あっぱれ」「美味しそう！」の声 ぽん酢とにんにくでさっぱりコク旨に仕上がりました

「鶏マヨポン弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。

投稿したのは、家族のために仕事を頑張る旦那さんへ、日々お弁当を作っている30代主婦の「@hareno_bento」さん。

動画は執筆時点で43万7000回再生されるなど話題となっています。

また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。

※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

1. お財布にやさしい鶏むね肉を使った鶏マヨポンを作ります

今回作っていくのは、お財布にもやさしい鶏むね肉を使った、「鶏マヨポン弁当」です。

まずは、鶏むね肉をそぎ切りします。

切れたらビニール袋に入れて、下味として酒、にんにく、マヨネーズ、塩胡椒をつけて揉み込みます。

こうすることで、鶏むね肉がしっとり柔らかくなるそうです。

片栗粉をまぶしたら、フライパンで焼いていきます。

片面が焼けたらひっくり返して、両面ともしっかりと焼き色がつくまで焼きましょう。