2. 【ピーマンの肉巻き弁当】簡単タレで煮詰めればあっという間に完成

ピーマンの肉巻きを焼いてタレを煮詰める

投稿動画のワンシーン

出所:@miiku_cooking

巻き終わりをフライパン側にして、巻きが取れてしまわないよう加熱して固定させるのがポイント。

時々転がしてこんがり焼けたら、キッチンペーパーで余分な油を拭き取ります。

油が拭き取れたらそのままタレを入れて煮詰めます。

ピーマンの肉巻きが完成しました。

ハムカップをつくっていく

投稿動画のワンシーン

出所:@miiku_cooking

2つめのおかずハムカップをつくっていきます。

お皿にコーン・マヨネーズ・チーズを入れて、スプーンで混ぜ合わせましょう。

あとはカップにハムを敷いたハムカップの中に入れて耐熱皿に乗せ、オーブントースターで焼くだけ!

焼く前にお好みでチーズを入れると◎。

パセリをかけたら即席おかずの完成です!