2. 焼きおにぎりと卵焼きのアレンジに驚き
二の重は、焼きおにぎりサンドと卵焼きを作ります。
焼きおにぎりサンドは、冷凍食品の焼きおにぎりの真ん中に切り込みを入れて、開けるようにします。
開いた中に、ツナマヨや紫キャベツのマリネ、魚肉ソーセージを入れて挟めば完成です!
ふわふわ卵焼きは、フライパンに流し込んだ卵の真ん中に冷凍食品を丸々1つを入れて、そのまま巻いていきます。
いつもの定番メニューもひと手間加えるだけで大変身ですね!
三の重では鶏むね肉の甘辛焼きとアスパラの豚バラ巻きを作ります。
鶏むね肉の甘辛焼きは、鶏むね肉に塩麴を揉みこんで下味をつけます。
豚バラのアスパラ巻きは、豚バラに片栗粉をふってレンチンしたアスパラを斜めに置き巻いていきます。フライパンで焼いていき、味付けします。
お肉の中に野菜を入れることで切ったときに見える断面の彩りも良くなりますね!