【在宅弁当】かぶりつきたい！長ーい”アスパラの肉巻き弁当”が話題。ポテサラやミニトマトも入って彩り豊か アスパラの価格で旬を感じたのがきっかけ

2. 茹で卵やポテサラが入って彩りアップ

長いアスパラの肉巻きを4本きれいに並べたら、次はお弁当箱の隙間を埋めていきます。

半分に切った茹で卵を入れ、その上にさらにもう半分の茹で卵を載せて重ねました。

黄色の断面が、食欲をそそりますね。

続いて、ポテトサラダを入れていきます。

ぎゅっとすき間を埋めるように入れたと思ったら、再びたっぷりと箸でつかんだポテトサラダを追加。

ポテトサラダに混ざっているニンジンやきゅうりも色鮮やかでいいですね。