2. 【牛肉ポンズあえ弁当】盛り付けの1役を担うライスペーパーの使い方に絶賛

盛り付けでライスペーパーを使います

投稿動画のワンシーン

出所:@chanabento

次に盛り付けるのは「紫玉ねぎの酢漬け」。

酢漬けは水っぽいため、他のおかずに影響してしまうおかずです。

そこで使うのがライスペーパーです。ライスペーパーなら水分を吸収してくれます。

ライスペーパーをしきりに使います

投稿動画のワンシーン

出所:@chanabento

紫玉ねぎの酢漬けによってライスペーパーがしんなりしたら、そのまま隙間におかずを詰めていきます。

さらに、お弁当の隙間にレーズンや黒豆を盛り付けていき、16種類の食材を使ったお弁当の完成です!

3. 【牛肉ポンズあえ弁当】野菜たっぷり!健康的な牛肉ポンズあえ弁当の完成!

見た目から美味しいお弁当の完成

投稿動画のワンシーン

出所:@chanabento

和食を中心としたお弁当が完成しました!

海老のピンク、ブロッコリーの緑、パプリカの赤、紫玉ねぎの酢漬けの紫など、彩り豊かななお弁当が食欲をそそります!

コメント欄では

  • 「ライスペーパーの使い方、目からウロコです!」
  • 「ずっと弁当作り続けてるけどライスペーパーにそんな使い方があるなんて感動です。」
  • 「(前略)こういうおかずを食べてくれる子になって欲しい」

など、たくさんのコメントがありましたよ。

@chanabentoさん、ご協力ありがとうございました!