2. 【豆腐のキーマカレー弁当】煮卵、野菜を盛り付けてさらに食べ応えアップ
今回のメインはキーマカレー。
ひき肉に豆腐でかさまししているので、ボリューム満点な仕上がりに。
人参、ピーマン、茄子など作り置き野菜の端っこをまとめて煮ているのだとか！
キーマカレーの真ん中に煮卵を盛り付けます。
彩もよくなりますし、卵はボリューム満点のおかずなので、食べ応え抜群のお弁当に仕上がります。
大きめのブロッコリーを盛り付けます。
キーマカレーとマッチして、とても美味しそうな見た目になりました！
3. 【豆腐のキーマカレー弁当】作り置き野菜を活用したお弁当の完成！
レンコンの胡麻和え、紫キャベツラペを盛り付ければ、豆腐のキーマカレー弁当の完成です！
すべて作り置きできる食材なので、忙しい朝でもリピートしたくなるお弁当です。
コメント欄では
- 「（前略）キーマカレーすごく美味しそうです」
- 「作り置きもスキルですよ」
など、お弁当のおかずを絶賛する声や、作り置きを褒める声などのコメントがたくさんありましたよ。
「@sakura_obento_」さん、ご協力ありがとうございました！
