2. 【照り焼きチキン弁当】磯部揚げはひと手間加えるだけできれいな形で詰められる
メインのチキンは照り焼きにしていきます。
カリカリに焼いて、タレで煮詰めればご飯が進むおかずが完成。
小さく切って乗せれば主役として、お弁当を開けたときのインパクトを出してくれます。
磯部揚げは調理方法にこだわりがあります!
ちくわの両端を切ってチーズを入れてから、切ったちくわの両端でちくわの穴に蓋をします。
そうすることでフライパンで揚げ焼きにしたときに、チーズが漏れてくる心配を軽減しますよ。
磯部揚げは高さを合わせてカットし詰めたら、ポテトサラダはサラミを巻いてデパ地下のお惣菜のようなサラダに!
また、レタスで仕切りを作るのも良し。味がついたり、混ざったりするのを予防しながら、彩りをプラスしてくれますよ。