空になったフライパンに、オリーブオイルとにんにくを入れ火にかけます。
そこにみじん切りにした野菜を入れてしんなりするまで炒め、お肉を戻します。
調味料を入れて煮込みます。
たっぷりの野菜ときのこも入り、食べ応えがありますね!
2. 【ミートソースパスタ弁当】パスタと絡めていきます
煮込んだらバターを投入し仕上げます。
茹でておいたパスタを洗い、ソースと絡ませれば完成です!
お肉と野菜がたっぷり入ったミートソースは食欲をそそりますね。
さあ、できあがったおかずを詰めていきます。
パスタは詰める前にオリーブオイルをかけ、一口サイズにクルクルとしてからお弁当箱に入れます。
このひと手間が、食べやすくするポイントなのですね!
夫のためにひと手間かける@keito.cookingさん、お弁当作りに愛を感じます。