空になったフライパンに、オリーブオイルとにんにくを入れ火にかけます。
そこにみじん切りにした野菜を入れてしんなりするまで炒め、お肉を戻します。
調味料を入れて煮込みます。
たっぷりの野菜ときのこも入り、食べ応えがありますね!
2. 【ミートソースパスタ弁当】パスタと絡めていきます
煮込んだらバターを投入し仕上げます。
茹でておいたパスタを洗い、ソースと絡ませれば完成です!
お肉と野菜がたっぷり入ったミートソースは食欲をそそりますね。
さあ、できあがったおかずを詰めていきます。
パスタは詰める前にオリーブオイルをかけ、一口サイズにクルクルとしてからお弁当箱に入れます。
このひと手間が、食べやすくするポイントなのですね!
夫のためにひと手間かける@keito.cookingさん、お弁当作りに愛を感じます。
著者
LIMO編集部は、経済や金融、資産運用等をテーマとし、金融機関勤務経験者の編集者が中心となり、情報発信を行っています。またメディア経験者の編集者がキャリア、トラベル、SDGs、ショッピング、SNSなどについて話題となっているニュースの背景を解説しています。当編集部はファンドマネージャーや証券アナリスト、証券会社・メガバンク・信託銀行にて資産運用アドバイザー、調査会社アナリスト、ファッション誌編集長、地方自治体職員等の経験者で構成されています。編集スタッフの金融機関勤務経験年数は延べ58年(696か月)で、メンバーが勤務していた金融機関は、野村證券、三菱UFJモルガン・スタンレー証券、日興証券、三菱UFJ銀行、三井住友信託銀行、日本生命、フィデリティ投信などがある。日本証券アナリスト協会認定アナリスト(CMA)、第一種外務員(証券外務員一種)、CFP®、FP2級、AFP等の資格保有者が複数在籍。生保関連業務経験者は過去に保険募集人資格を保有。株式会社モニクルリサーチが運営(最新更新日:2026年2月7日)。