毎年新玉ねぎが出回る時期に作るという「新玉ねぎの肉巻き弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、2人のお子様を育てながら、毎朝夫のお弁当作りをしている「@keito.cooking」さん。
動画は執筆時点で約5.7万回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【新玉ねぎの肉巻き弁当】インパクト大！新玉ねぎの輪切りをまるっと使う肉巻きです
keitoさんは毎年、新たまねぎの出回る時期が来ると必ず「新玉ねぎの肉巻き弁当」を作っているそう。
今回も出際よく、切った玉ねぎにお肉をまいて、焼く前の下準備をしていきます。
下準備した肉巻きに塩胡椒を振って焼き始めます。砂糖や醤油などを配合したタレを入れて煮詰めたら完成！
keitoさん曰く、「今回は甘辛タレで焼いたけど、衣つけてフライにするのも絶品！」とのこと。
