夫から好評の麻婆茄子弁当を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、毎朝夫のために、ほぼ作り置きをせずにお弁当を作っているという2児のママ「@keito.cooking」さん。
動画には執筆時点で約4.8万回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【麻婆茄子弁当】さっそくお弁当作りスタート！
さっそく麻婆茄子弁当で使う食材の下ごしらえに取り掛かります！
茄子はカットして水にさらし、にんにくや生姜、白ネギをみじん切りに。
ボールの中で茄子を振りながら片栗粉を塗していきます！
食材の準備が整ったら、多めの油で茄子を揚げ焼きにしていきます！
「油吸った茄子大好き！」と楽しそうに作っていくkeitoさん。
