【女子高生弁当】彩り鮮やか「サラダ巻きとししゃもの節分弁当」野菜たっぷりで素敵です コメント欄「か、か 可愛い…」「お昼が楽しみになる」の声

2. 【サラダ巻きとししゃもの節分弁当】サラダ巻きとレンコンのはさみ揚げが美味しそう！

節分といえば、恵方巻。

牛肉を使ったキンパを作ろうとしたそうですが、娘さんの希望でサラダ巻きに変更。

海苔の上にご飯を敷いて、細切りにしたたまご、キュウリ、かにかま、スプラウト、ツナをのせて、ぎゅっと巻けば完成！

薄切りにしたレンコンに、ひき肉を挟んで照り焼き風に揚げ焼きします。

娘さんの健康に気を使って、野菜がメインのお弁当に仕上がっています。