3. 【シングルファザー卵焼きとからあげ弁当】卵焼きを作る手際の良さを披露
卵焼きを作りながら、ご飯を入れるポットをお湯で温める手際の良さ！
ちなみに卵焼きは、卵2個に白だしとマヨネーズを加えるタイプだそうです（奇しくも筆者宅と一緒の作り方！たまに筆者はめんつゆに変更します）
砂糖を入れないと、うっとりするほど綺麗に焼きあがるそうです。確かに、砂糖を入れると焦げができてしまう可能性ありますよね。
そしてブロッコリーは「濡らしたキッチンペーパーに包んでチンするとよい」と視聴者の皆さんから教えていただき、さっそく取り入れます。
視聴者のみなさんから、本当にありがたいコメント...。
そして冷凍食品のポテトも温めます。
著者
株式会社モニクルリサーチ コンテンツ編成本部
編集者/ライター/元書籍編集者
埼玉県鴻巣市出身・在住。上智大学外国語学部卒。保育士免許保有。現在「LIMO」にて、SNSで話題となった動物の投稿を紹介する記事やふるさと納税返礼品を紹介する記事をはじめ、読みやすく心に残る記事を手がける。またLIMOの運営会社であるモニクルリサーチのオウンドメディアの企画・運営と、編集・執筆の経験あり。
それ以前は、フリマアプリ「メルカリ」を運営する「株式会社メルカリ」にて勤務し、カスタマーサポートに従事。お客さまに安心安全なやりとりを提供するため、多くのお問い合わせ対応を経験し、トラブルの解決に導く。また同社の新入社員研修や社内研修も担当。大学卒業後に就職した出版社では、児童書の編集者として10年以上のキャリアを積む。絵本を中心に手がけたベストセラー多数。
プライベートでは2児の母。旅行好きで愛車、電車、新幹線、飛行機を駆使してフットワーク軽く各地の観光地を目指す。また動物好きであり、犬猫をはじめ多様な動物の飼育経験あり。独学で保育士免許取得、中学校教諭及び高等学校教諭一種普通免許（フランス語）取得、JPIC読書アドバイザー
