2. さっそくドリッパーでコーヒーを淹れてみよう!

実際にコーヒーを淹れてみた!

実際にコーヒーを淹れてみた!

※筆者撮影

準備するものは、

  • 同じ高さのコーヒーカップ2つ
  • コーヒーフィルター(円錐・台形どちらでもOK)
  • コーヒー粉
  • お湯

高さが均等のコーヒーカップでないとドリッパーが設置できないため、必ず同じ高さのものを用意しましょう。今回は、台形のコーヒーフィルターを使ってみます。

今回は台形のコーヒーフィルターを使用

今回は台形のコーヒーフィルターを使用

※筆者撮影

フィルターにコーヒー粉を適量入れたら、2つのカップの上にドリッパーを置きます。そして、コーヒー粉全体にお湯を注ぎ、約20秒間蒸らしましょう。

2杯同時に作れる!

2杯同時に作れる!

※筆者撮影

するとさっそく、2つのカップにぽたぽたとコーヒーが落ちてきました。ほぼ同じスピードで、同時にドリップされていきます。