2. さっそくドリッパーでコーヒーを淹れてみよう!
準備するものは、
- 同じ高さのコーヒーカップ2つ
- コーヒーフィルター(円錐・台形どちらでもOK)
- コーヒー粉
- お湯
高さが均等のコーヒーカップでないとドリッパーが設置できないため、必ず同じ高さのものを用意しましょう。今回は、台形のコーヒーフィルターを使ってみます。
フィルターにコーヒー粉を適量入れたら、2つのカップの上にドリッパーを置きます。そして、コーヒー粉全体にお湯を注ぎ、約20秒間蒸らしましょう。
するとさっそく、2つのカップにぽたぽたとコーヒーが落ちてきました。ほぼ同じスピードで、同時にドリップされていきます。