2. 無印良品「ホーロー保存容器」の特徴は?
無印良品のホーロー保存容器は、金属材料にガラス質の釉薬を塗り、高温で焼き上げた素材。
直火もオーブンもOK、もちろん冷蔵庫や冷凍庫にも入れられます。これからの季節、カレーやシチュー、煮物などを保存できるでしょう。
「ホーロー保存容器用 バルブ付き密閉蓋」も利用すればニオイが漏れにくい、つきにくいのも嬉しいですね。
一方で、電子レンジでの使用はできません。電子レンジは電磁波の力を利用して食材を温めていますが、金属でできたホーロー保存容器の場合は温められないだけでなくて火花が散ったり、火災につながったり、電子レンジが故障する原因にもなりかねません。
また、強い衝撃を与えてしまうと割れたり、コーティングが取れてしまう場合もあるので注意しましょう。