4. 2023年度の「生産額ベースの食料自給率」は前年度より上昇
「野菜を育てながらの雑草対策」が話題となったことに関連し、ここから少し「日本の食料自給率」について見ていきましょう。
農林水産省の調査によると、2023年度の「生産額ベースの食料自給率」は、前年度よりも3ポイント高い61%でした。ちなみに、食料の国内生産額は約11兆円となっています。
日本における食料自給率を見ると「米の消費は減少傾向にある反面、畜産物や油脂類の消費が増える」といった食生活の変化から、長期的に見ると低下傾向が続いていました。しかし2000年代からは「ほぼ横ばい」で推移しています。
5. 家庭菜園に関する情報を多数発信中
いかがでしょうか。今回は、Xで話題になっている「さつまいもを使った雑草対策」を紹介しました。
投稿主の「@HACK1136」さんは、今回ご紹介した写真のほかにも、Xで家庭菜園に関する情報を多数発信されています。
自宅にあるジップロックやクーラーボックス、傘袋などを使って野菜を栽培する様子も紹介中です。気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。
参考資料
小野田 裕太
