美味しくて健康にも良いことから市場で存在感を増しつつあるアーモンドミルク。
冷蔵庫に常備している方も多いでしょう。
本記事ではグリコが公開している「アーモンド効果で作るかぼちゃスープ」のレシピを紹介します。
記事の後半では、2024年8月30日に発表されたアーモンド効果とコラボした3種の商品についても紹介するので、ぜひ参考にしてください。
1. アーモンドミルクとは
アーモンドミルクはアーモンドと水からなる植物性飲料です。
スターバックスなどでは牛乳の代わりにチョイスできることでもおなじみですよね。
アーモンドミルクは強力な抗酸化作用をもつビタミンEが豊富なので、老化防止の観点からもおすすめです。
また、牛乳と比較するとカロリー、糖質がともに低く、コップ1杯(200ml)のカロリーは39キロカロリー、糖質は0.9グラムとなっています(砂糖不使用のものの場合)。
※出所:アーモンドミルク協会「アーモンドミルクの特長」
2. グリコが公表する「アーモンド効果で作るかぼちゃスープ」が美味しそう!
スーパーでアーモンドミルクを手に入れるなら、ぜひ試したいのがグリコ公式のレシピ「アーモンド効果で作るかぼちゃスープ」です。
材料と作り方は以下の通りで、簡単なのもうれしいポイントとなっています。
材料 1人分
アーモンド効果<オリジナル>:200ml
かぼちゃ(ペースト):100g
はちみつ:大さじ1作り方
1材料を全て耐熱容器に入れる。
2電子レンジで温め、混ぜ合わせ、できあがり。江崎グリコ「簡単アレンジレシピ アーモンドミルク」
砂糖不使用ではないのでカロリーは少し気になるかもしれませんが、かぼちゃ好きならぜひ一度は試したいレシピとなっています。
ぜひ、かぼちゃ、ハチミツ、アーモンド効果の三銃士が奏でるやさしいハーモニーを楽しんでみてくださいね。
3. 株式会社Greenspoon、アーモンド効果とコラボした3種の商品を発表
2024年8月30日、株式会社Greenspoonは江崎グリコと共同で開発した6種類のコラボ商品を発表しました。
うち3種類は江崎グリコの「アーモンド効果」に使われているアーモンドペーストを活用したスープとなっています。
- Mama Marron 栗とごぼうの味噌仕立て アーモンドミルクスープ
- Papa Potato さつまいもと国産チキンのアーモンドミルクシチュー
- Pumpkin Kids かぼちゃとオニオンのアーモンドミルクポタージュ
販売:GREEN SPOONの公式通販サイト
時期:2024年9月17日~
スターバックスでも植物性ミルクがチョイスできるなど、私たちの生活にアーモンドミルクはますます浸透しつつあります。
ぜひ、今回のレシピをきっかけにアーモンドミルクを見直してみてください。
4. まとめ
いかがでしたでしょうか?
今回はグリコが公表する「アーモンド効果で作るかぼちゃスープ」のレシピを紹介しました。
ぜひ冷蔵庫にアーモンド効果が余っている方やかぼちゃスープ好きの方は試してみてください。
参考資料
- 株式会社Greenspoon「GREEN SPOON、2024年6月にグループ入りしたグリコ社との初の商品「アーモンド効果」と「SUNAO」のコラボ新商品を発売」
- 江崎グリコ「簡単アレンジレシピ アーモンドミルク」
- アーモンドミルク協会「アーモンドミルクの特長」
LIMO編集部