「土鍋ごはんのこびりつき」を防ぐ、災害時も役立つカンタン裏技に目からウロコ

全国的なコメ不足が続いていますが、新米の季節になり品薄状態も徐々に緩和されていくのではないかと見られています。

新米が手に入ったら土鍋で炊き上げておいしさを嚙みしめるのも、旬食材の粋な楽しみ方ではないでしょうか。

ただ、土鍋ごはんは鍋底にお米がこびりつきやすく洗うのも大変なので避けてしまいがちな調理法でもあります。

そんな悩みを解消する裏技が、X上で紹介されています。

投稿したのは、警視庁警備部災害対策課の公式アカウント（@MPD_bousai）。

災害時にも役立つ裏技に多くのいいねが集まっています。

記事後半では「令和5年産米の価格情報」や、マネーに関するライフハックについても紹介していますので、ぜひ最後までご覧ください。

1. 災害時にも役立つ「土鍋ごはんのこびりつかない炊き方」

警視庁警備部災害対策課の公式アカウントが2024年7月17日、「災害時に、カセットコンロと鍋を使用して炊飯することもあるかと思いますが、鍋底に米粒がこびりついたり、焦げついたりするのが難点です」そんなコメントで始まる、鍋底に米粒がこびりついたり焦げついたりするのを防ぐ方法を紹介した過去の投稿をリポスト。

裏技の中身を紹介

1. お米の下にクッキングシートをひき、水に浸したお米2合に400mlの水を入れる
2. クッキングシートを直接加熱しないよう、クッキングシートの下にもコップ4分の1くらい（約50ml）の水を入れる

投稿を見たユーザーからは「やってみます」の声のほか、洗うときの手間と水の節約にもなるというありがたい裏技に「アウトドアテクニックとしてもスマート」「普段の調理にも役立ちますね」といった感想も寄せられました。

また、こちらの裏技に対して公式アカウントは「実際に試す際は、火気に十分注意するとともに、クッキングシートを直接加熱しないように気をつけてください」と呼びかけました。

ここから先は、「令和5年産米の価格情報」についてご紹介します。

2. 【写真付きで解説】裏技の投稿を見る

3. 令和5年産米の価格情報

令和5年産米の令和6年7月の相対取引価格は全銘柄平均で1万5626円/玄米60kgと、同年産米の最高値を記録した先月6月時点（1万5865円/玄米60kg）より下がったものの高値が続いています。

相対取引数量は、全銘柄合計で6万9000トンでした。

また、出回りからの年産平均価格は、前年産（1万3844円/玄米60kg）にプラス1462円の1万5306円/玄米60kgとなっています。

4. 防災以外にもさまざまなライフハックを発信しているLIMO

防災時にも役立つライフハックをご紹介しましたがいかがでしょうか。

くらしとお金の経済メディアLIMOではお金のライフハックについても多数発信しています。

たとえば、公的年金や公的扶助に関する情報は、生活の基盤をしっかりとしたものにするためにも積極的に情報収集できるとよいでしょう。

ほかにも、金融機関出身のライター陣がそろうLIMOならではの視点を生かした記事や、いま注目の新NISAや株価の解説記事など、様々なマネーハックを得ることができます。

日々の生活を送る忙しさからつい後回しにしてしまいがちな分野かもしれませんが、生活に欠かせないお金のことは常日頃から考えておきたいものです。

気になったものからご自身の生活に取り入れてみてはいかがでしょうか。

参考資料

• @MPD_bousai
• 農林水産省「米に関するマンスリーレポート（令和6年8月）
• 農林水産省「令和5年産米の相対取引価格・数量について（令和6年7月）」

LIMO編集部