4. みんな大好きエビチリ・豚キムチ・麻婆豆腐、デスチキン!

エビチリ・豚キムチ・麻婆豆腐、そしてデスチキン!

エビチリ・豚キムチ・麻婆豆腐、そしてデスチキン!

LIMO編集部撮影

スパイシーな香りがふわりと鼻をくすぐります。
もち麦の上にたっぷりかけてあるのは、エビチリ・豚キムチ・麻婆豆腐です。そこにデスチキンが2個という、まさにホットなお弁当ですね。

スパイシーな麻婆豆腐。

スパイシーな麻婆豆腐。

LIMO編集部撮影

一口目は、麻婆豆腐から。

醤油ベースのコクと、スパイシーさが鼻に抜けていきます。木綿豆腐とひき肉の食感がプチプチとしたもち麦によく合いますよ。確かに辛さはありますが、幅広い年代に受けそうな、程よい味つけです。

うま味あふれる豚キムチ。

うま味あふれる豚キムチ。

LIMO編集部撮影

豚キムチは、豚肉の旨味とキムチの甘・辛・酸っぱいの味わいがベストマッチ。

これも、ピリッとはするものの激辛ではありませんでした。むしろこの味つけは、ご飯泥棒といっても過言ではないでしょう。
麻婆豆腐とはまた趣きが違う味わいが楽しめて、箸が進みますよ。