【ガーデニング】花が美しい多年草＆一年草ハーブおすすめ7選。春に開花するオシャレな草花

ハーブは私達の生活との関わりが深く、食用や薬用として、世界中で古来より使用されている植物です。

ハーブのなかには花が美しい品種も多く存在し、ラベンダーやセージなどはイングリッシュガーデンでも、観賞用としてよく植えられています。野趣あふれる素朴な雰囲気を楽しむハーブガーデンなども人気のガーデンスタイルです。

そこで今回は花が美しい多年草のハーブ、一年草のハーブについて紹介します。さっそくみていきましょう。

1. 【ハーブガーデニング】花が美しい多年草＆一年草ハーブ(前編）

1.1 ヘリオトロープ

パープルやホワイトの可憐な花を咲かせるヘリオトロープ。大人っぽい雰囲気も楽しめる多年草ですが、一年草の品種もあります。開花は秋までで、美しいパープルの花を長く楽しめます。

寒さに弱く、冬は防寒対策をする必要があります。夏は乾燥させないよう、水やりに注意をしましょう。

※参考価格：500円前後（3号ポット苗）

1.2 センテッドゼラニウム

ゼラニウムのなかでも、香りのよい葉をもつグループを総称してセンテッドゼラニウムと呼びます。可憐で愛らしい小花を咲かせるのが特徴で、ナチュラルガーデンにもおススメです。

過湿が苦手なので、梅雨の雨には注意が必要です。鉢植えにして移動させながら育てるのもよいでしょう。防寒対策にもなります。

※参考価格：400円前後（3号ポット苗）

1.3 チャイブ

チャイブはパープルの丸い花を咲かせる多年草です。ネギの仲間に分類され、食用として育てることもできます。

半日陰の環境が生育に適しており、地植えにすると分球して増えていく可能性があります。定期的に株分けをするほか、鉢植えで育てるのも一案です。

※参考価格：400～600円前後（3号ポット苗）

2. 【ハーブガーデニング】花が美しい多年草＆一年草ハーブ(中編）

2.1 ナスタチウム

ナスタチウムは、ハスのように丸い葉とイエローやオレンジの明るい花が特徴の一年草です。ツル性の品種はハンギングにしてもオシャレです。

花や葉、種子は食用になるほか、コンパニオンプランツとして他の植物と混植すると、害虫予防の効果もあると言われています。

※参考価格：200～400円前後（3号ポット苗）

2.2 ジャーマンカモミール

キク科のジャーマンカモミールは、ホワイトの花がオシャレな一年草です。愛らしい小花は素朴な雰囲気で、ナチュラルガーデンの足元をオシャレに演出します。

丈夫な印象がありますが、日当たりや土壌など、環境が合致しないと苗からでも育ちにくいかもしれません。

※参考価格：400円前後（3号ポット苗）

3. 【ハーブガーデニング】花が美しい多年草＆一年草ハーブ(後編）

3.1 マロウ

マロウは草丈が高く、茎に沿って個性的な花を咲かせる多年草。5弁からなる花には、筋が入り、とても華やかです。ホワイトなど落ち着いたカラーを選ぶと、ナチュラルな雰囲気も楽しめます。

冬は地上部が枯れてしまいますが、温かくなると芽吹き、植えっぱなしでも育てることができます。

※参考価格：300～800円前後（3号ポット苗）

3.2 サポナリア

ホワイトやピンクの優しげな花を咲かせるサポナリア。細い茎に咲く花は、まるで野花のような雰囲気です。

冷涼で乾燥した気候を好みますが、高温多湿の日本でも環境が合致すると増える可能性があります。増やしたくない場合は、鉢植えで育てるとよいでしょう。

※参考価格：300円前後（3号ポット苗）

4. まとめにかえて

今回は花が美しい多年草のハーブ、一年草のハーブについて紹介しました。

ハーブは丈夫で育てやすい反面、生育環境が合致すると、想定以上に広がって増えてしまう場合があります。

生育範囲が広がると、他の生物の生長を阻害してしまう場合があるほか、地下茎で増える品種などは整理するのが難しくなることも。

コンパクトな庭でハーブを育てる場合、さまざまな植物を育てたい場合は、鉢植えでハーブを育てるのもひとつの方法です。