「茅乃舎だし」極旨トマトパスタが鍋ひとつで楽々！大人気「だし炊きパスタ」新作です茅乃舎のだしで炊いたパスタのあふれる旨味！新商品トマトソースほか2品を紹介

福岡の山里にある「御料理茅乃舎」を原点に、「茅乃舎だし」をはじめ、化学調味料・保存料無添加を基本とする手軽で美味しい食品・調味料を展開するブランド『茅乃舎（かやのや）』。

今回は、そんなこだわりの美味しさを提供し続けるブランド『茅乃舎（かやのや）』の新作をご紹介！

鍋ひとつで手軽に極上のパスタを楽しめるという一品、早速くわしく見ていきましょう。

※今回ご紹介する商品の情報は執筆時点のものです。閲覧時点においては、在庫状況や価格等異なる可能性がございます。あらかじめご了承ください。

1. 茅乃舎のだしで炊き上げるパスタ！？新しい美味しさです

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今回紹介する新作「だし炊きパスタのだしとつゆトマト味噌」は1人前×2回分で788円（税込）。「美味しいものを手軽に食べたい」というときに、ぴったりの一品と言えそうです。

パスタの定番トマトソースを、茅乃舎オリジナルのだしのきいた味わいにアレンジした味わいも要チェック。鰹や焼きあごの風味広がる茅乃舎だしに、国産トマトと米味噌を掛け合わせ。

仕上げに「梅ごま」をかけて、あっさりとコク深さを両立した和の味わいが楽しめるそう。

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商品名にある「だし炊きパスタ」という名前のとおり、茅乃舎「だし炊きパスタのだしとつゆトマト味噌」は、「だし」でパスタを炊いてつくります。この茅乃舎が提案する新しいパスタの楽しみ方が本商品の大きな特徴。

このひと手間で、パスタの芯まで「茅乃舎のだし」が染み込み、最後まで美味しい一皿に仕上がるそう。

しかもパスタを炊いたら、そのまま「専用つゆ」の袋を加えて、器に盛り付ければ出来上がり。袋ラーメンと同じような手軽さで、極上パスタを楽しめるという点も魅力です。洗い物が少なくてすむのもいいですね。

これまでになかった新しいパスタの味わい、ぜひ試してみたい一品です。

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「だし炊きパスタ」第一弾として発売されたのが「しょうゆ」「海老みそ」の2種類。だしで楽しむパスタという新しい組み合わせに、SNSで話題となったり、テレビで取り上げられたりと、多くの反響があったそう。

その人気の高さから、今回2024年1月1日に新発売となる「トマト味噌」が開発されたんだとか。いずれも、だしで楽しむパスタという点は共通ですが、それぞれパスタを炊くだしが異なるというこだわりぶり。

第一弾として現在も販売中の2種類も、詳しく見ていきましょう。

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パスタを茅乃舎の「昆布だし」で炊く「だし炊きパスタのだしとつゆしょうゆ」は、最初の一口から、じんわりとしたうまみが広がる、上品な味わいが魅力。

自社製あご魚醤、天然醸造丸大豆醤油を使用した専用つゆと、たっぷりの焼き海苔が香る一皿です。お好みのきのこをプラスすると、より旨味あふれる仕上がりに。

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「だし炊きパスタのだしとつゆ海老みそ」は、茅乃舎の「野菜だし」でパスタを炊くことで、野菜のうまみを麺に染み込ませて作る一品。

国産の焼き海老、豆乳、2種の米味噌を使用した専用つゆと、トッピングの香味だし粉の組み合わせが絶品。海老の風味豊かなコクのある味わいが楽しめる層。

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茅乃舎のだしシリーズや調味料は、「御料理茅乃舎」で、お客様からの「お店と同じ味を家庭でも」という声にこたえて、料理長が技を尽くして作り上げたものだそう。

今回紹介した「だしで炊くパスタ」シリーズはもちろん、茅乃舎のだしや調味料などは、全国29の店舗とオンラインショップで購入できます。

ちょっとした「美味しいプレゼント」にもぴったりの茅乃舎のアイテム。気になった方は、店舗やオンラインショップをのぞいてみてもいいかもしれませんね。