4. 「袋栽培のじゃがいも」収穫の方法

上部の枝葉が枯れ、黄色くなり始めたら収穫適期のサインです。この時期は水やりをなるべく控え、土壌を乾かすことを意識しましょう。

収穫は晴れた日に行うのが、保存の観点からもおすすめです。ジャガイモが肥大していることを確認し、株ごと掘り上げて収穫します。

袋栽培なので、そのまま袋をひっくり返してもゴロゴロと実ったじゃがいもが出てきます。そのような収穫方法も可能です。

収穫したジャガイモは1~2時間ほど掘り起こした場所で乾燥させ、その後3~7日ほど日陰で表面を乾燥させます。
緑化を防ぐため日光に当たらないよう、コンテナや段ボールに入れて冷暗所で保管しましょう。

5. まとめにかえて

下準備、植え付け、収穫、そして後片付けまで、じゃがいもの袋栽培は手軽さが最大の魅力。家庭菜園をやってみたいけれどなかなか踏み出せなかった…という人にも、じゃがいもの袋栽培は特におすすめです。

この秋、じゃがいもの袋栽培から家庭菜園を始めてみませんか?

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大城 望