【ガーデニング】秋に花咲く〈人気のハーブ10選〉秋花壇で爽やかに香って 秋ガーデンですくすく育つカワイイ花のハーブたち

日中は夏真っ盛りのような暑さになる日もありますが、朝夕は爽やかな風が吹くことも多くなってきました。夏が苦手なハーブも元気を取り戻し、風に乗せて爽やかな香りを届けてくれます。

ハーブの魅力は香りのよさだけでなく、カワイイ花を咲かせるものも多いこと。

今回はハーブの秋のお手入れ方法や、秋に開花するオススメのハーブを紹介します。

ハーブの秋のお手入れ

水やり

気温が高い間は水切れに気をつけましょう。とくに鉢植えは乾燥しやすいので、気温が低い朝夕にタップリと。涼しくなってきたら過湿にならないように、水やりを徐々に控えめにします。

肥料

肥料は夏の間は与えませんが、秋になるとまた再開できます。2ヶ月に1回程度、緩効性化成肥料を施します。ハーブは肥料を与え過ぎるとかえって株が弱くなるので、適量を心がけましょう。

切り戻し

夏の間に背丈が高くなったものは、秋に切り戻しするのがオススメ。草姿を整えたり、株をリフレッシュさせたりするのに効果的です。種を採らない場合は、花ガラもこまめに摘み取りましょう。

植え替え

植え替えは秋が適期。鉢植えで大きく生長して根詰まりを起こしそうなものは、一回り大きな鉢に植え替えましょう。植え替えと同時に株分けするのもオススメです。

秋に花が咲く〈おすすめハーブ10選〉

〈秋のおすすめハーブ 1〉アニスヒソップ

紫や白の穂状の花が清涼感タップリなアニスヒソップ。葉や花からミントのようなスッキリした香りが漂います。

こぼれ種からもよく増え、やや湿った土壌を好んで旺盛に繁殖します。※参考価格：300～500円前後（3号ポット苗）

〈秋のおすすめハーブ 2〉エキナセア

エキナセアは暑さに強く夏花壇には欠かせない存在。

原産地の北アメリカでは古くから薬草としてもよく知られるハーブです。

花色が鮮やかで、咲き進むにつれて花弁がしだれる様子も楽しめます。※参考価格：400～600円前後（3号ポット苗）

〈秋のおすすめハーブ 3〉カラミンサ

小さな花や葉が繊細で、ふんわりと優しいたたずまいのカラミンサ。清涼感のある強い香りを放ち、風に揺れる様子が涼やかです。

強健な性質で日なたから半日陰まで場所を選ばず元気に育ちます。※参考価格：300～500円前後（3号ポット苗）

〈秋のおすすめハーブ 4〉スクテラリア

スクテラリアはヨーロッパ原産で「アルピナ」という別名でも知られるハーブ。カラーバリエーションが豊富で、小花を穂状に立ち上げます。

茎は地面をおおうように広がり、グラウンドカバーにも最適です。※参考価格：300～500円前後（3号ポット苗）

〈秋のおすすめハーブ 5〉バーベナ

サクラに似た小花を咲かせるバーベナ。花は春から秋まで長い期間咲き続けます。品種が多く、背丈が高いものからほふくして広がるものまでさまざまなタイプがそろっています。

多湿が苦手なので風通しのよい場所に植えましょう。※参考価格：300～500円前後（3号ポット苗）

〈秋のおすすめハーブ 6〉セージ

セージは品種が豊富で人気のあるハーブ。背丈が高くスタイリッシュな草姿が清々しい印象です。

なかでもアメジストセージはベルベットのような手触りで、秋花壇に向いています。※参考価格：300～500円前後（3号ポット苗）

〈秋のおすすめハーブ 7〉チコリ

爽やかなブルーの花が美しいチコリ。キク科のハーブで、花は朝開いて午後にはしぼむ一日花です。

背丈が高く、1～1.5メートルほどまで伸びます。

乾燥を嫌うので水切れしないように管理しましょう。※参考価格：300～500円前後（3号ポット苗）

〈秋のおすすめハーブ 8〉バジル

バジルはトマトとの相性がよく、イタリア料理に欠かせないハーブ。寒さにやや弱いため日本では一年草として扱われています。

花が咲くと香りが弱くなりますが、夏から秋にかけて咲く白い花も魅力的です。※参考価格：300～500円前後（3号ポット苗）

〈秋のおすすめハーブ 9〉ヘリオトロープ

小さな花がドーム型に集まって咲くヘリオトロープ。バニラに似た甘い香りが特徴で、香水の原料として利用されています。

葉脈がクッキリと入り、照りのある葉もキレイです。※参考価格：300～500円前後（3号ポット苗）

〈秋のおすすめハーブ 10〉モナルダ

モナルダは柑橘系の清々しい香りと個性的な花が魅力。花弁を立ち上げるように咲く姿が燃えるタイマツのようです。

耐寒性や耐暑性か強く、地下茎を伸ばしながら旺盛に繁殖します。※参考価格：300～500円前後（3号ポット苗）

秋に開花するハーブで花壇を涼やかに

ハーブは食材や薬用として利用するためだけでなく、美しい花を鑑賞する園芸種としても人気があります。丈夫な性質で初心者にも簡単に育てられるのがうれしいところ。

秋空に美しく映えるハーブの花で、秋の花壇を華やかに彩ってみませんか。