5. たぬきうどん
最後に紹介するのは、たぬきうどん。関東だと天かすをトッピングしたうどんを指します。
天かすをトッピングしたうどんを「たぬき」と呼ぶ理由は諸説ありますが、天ぷらのタネ（中の具材）が入っていない状態を「タネぬき」と言い、さらに短くなって「たぬき」と呼ぶようになったとされています。
一方関西では、そもそも「たぬきうどん」というメニューを耳にする機会が関東ほど多くありません。関西のなかでも京都エリアでのみ、刻んだ油揚げの上に葛餡を掛けたうどんを「たぬきうどん」と呼ぶようです。
関東のたぬきうどんは天かすを、関西（京都）のたぬきうどんは刻んだ油揚げをトッピングするのが東西の違いと言えるでしょう。
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LIMO編集部は、LIMO編集長である宮野茉莉子を中心に、経済や資産形成や資産運用といった投資をテーマとし、金融機関勤務経験者である編集者が中心となって情報発信を行っています。加えて「くらしとお金」に関係する旅行、園芸、ショッピングや外食といった身近なテーマを各種専門家である編集者がわかりやすく解説します。LIMO編集部のメンバーは、大手金融機関で機関投資家としてファンドマネージャーや証券アナリスト、証券会社やメガバンク、信託銀行で富裕層・準富裕層への資産運用アドバイス担当、調査会社のアナリスト、ファッション誌の編集長、地方自治体職員、ネットメディアの経験者などで構成されています。編集スタッフの金融機関勤務経験年数は延べ47年、正確には565か月となります。日本証券アナリスト協会認定アナリスト(CMA)、第一種外務員（証券外務員一種）、FP2級、AFPなどの資格保有者が複数在籍。生保関連業務経験者は過去に保険募集人資格を保有。LIMOは株式会社ナビゲータープラットフォームが運営しています（最新更新日：2024年4月22日）。
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