イタリアンパセリ
イタリアンパセリは暖地であれば、外で育てることも可能なハーブ。強い寒さは苦手なので、日当たりがよい場所で育てるようにします。
収穫時期をすぎると緑が濃くなり、葉が固くなります。そのまま育てると初夏に花が咲き、種をつけます。※参考価格:200~400円前後(3号ポット苗)
マートル(ギンバイカ)
マートルは常緑低木のハーブ。やがて1メートル程度に生長しますが、幼木のうちは寄せ植えに用いられることもあり、班入り品種はオシャレな雰囲気です。
寒さにはやや弱め。日当たりのよいところで育て、寒風にさらさないようにしましょう。※参考価格:500円前後(3号ポット苗)
ミント
ミントは葉の形がオシャレなハーブ。品種がたくさんあるので、寄せ植えの雰囲気に応じて選ぶとよいでしょう。
生育が旺盛なので、株分けして少量を植えてみるのがオススメ。植え付け後も適宜管理が必要です。※参考価格:200~400円前後(3号ポット苗)
タイム
小さな葉が可愛いタイムは、斑入りの品種を選ぶとオシャレ。
ミントと同様に、生育環境が合うと旺盛に生長するので、生長具合に応じて管理が必要です。※参考価格:200~400円前後(3号ポット苗)