冷凍食品、みんなの利用頻度と利用額は？
マルハニチロ株式会社が2021年9月14日～9月15日の2日間で、月に1日以上冷凍食品を利用する全国の20～59歳の男女1000名に行った調査「冷凍食品に関する調査 2021」（2021年10月7日公表）をもとに、まずは冷凍食品の利用頻度を確認しましょう。
日頃、冷凍食品を利用する頻度
- ほぼ毎日：7.4％
- 週に4～5日：9.1％
- 週に2～3日：23.1％
- 週に1日：17.9％
- 月に2～3日：15.2％
- 月に1日：5.8％
- それ以下の頻度：11.1％
- 利用していない：10.4％
※マルハニチロ調べ
冷凍食品を月に1日以上利用している人は78.5%と、前回調査（2019年）の62.6％からおよそ16 ポイント上昇しています。
月に1日以上冷凍食品を利用している人の割合は、多い順に40代女性（83.6%）、30代女性（83.1%）、40代男性（80.4%）。仕事に育児・家事にと忙しい年代での利用率が高いようです。
同調査では「“冷凍食品＝手抜き”という考えは古いと思う」という問いに「あてはまる（計）」と答えた人は75.1％と、冷凍食品に対する価値観の変化も見られます。
では、月にいくら利用しているのでしょうか。
普段、冷凍食品購入のために使っている金額（1ヶ月あたり）
平均：2894円
- 1000円未満：13.9％
- 1000円～2000円未満：31.1％
- 2000円～3000円未満：17.3％
- 3000円～5000円未満：17.8％
- 5000円～10000円未満：13.3％
- 10000円以上：6.5％
1カ月の冷凍食品の平均購入額は2894円。コロナ前の2019年の平均額は2465円ですから、コロナ禍をうけて月に400円以上購入額が増えています。冷凍庫に常備する冷凍食品は平均5.2品でした。
