初心者でも育てやすい夏野菜を作る
きゅうりやトマト、ナスなどの夏野菜は、旬になれば安くはなりますが消費も早いもの。夏野菜が育つのは気候の良い時期なので、家庭菜園でも栽培しやすく初心者にも向いています。
何を育てるかは、それぞれの家庭の好みに合わせて考えましょう。たとえば、「子どもが苦手で主に大人だけが食べるピーマンやナスを栽培する」「出番の少ないシソは買わずに家で栽培する」というだけでも食費が浮きます。逆に「消費が多いトマトやミニトマトを栽培して節約」というのもアリです。
庭がないマンションなどでも、プランターでミニトマト、ピーマン、枝豆、きゅうり、おくら、なす、シソといった野菜を育てられます。水不足や病害虫に注意するのがポイントです。
気候の良い今、夏に向けてできる節約対策は色々あります。緊急事態宣言が出ていて遠出ができない週末に、家族で楽しみながら試してみてくださいね。
参考資料
- 家庭でできる節電アクション（環境省）（気象庁）
- 10年前の古いエアコン、電気代は買い替えたほうがおトクになる？（ENECHANGE株式会社）
- 季節予報（気象庁）
宮野 茉莉子
