無限白飯に注意!ご飯にかける系おかず4つ
ご飯にかけたらいくらでも食べられるのでは? そう思うくらいご飯に合うおかず4つを紹介していきます。
鶏そぼろ
甘辛の醤油をベースにしていて、そこに生姜が加わっています。この生姜の風味が、ご飯をもりもり食べさせるのではないか?と思うほど、本当に甘辛さと生姜がマッチしています。
鶏そぼろは、種類によってはパサパサしているのですが、業務スーパーの鶏そぼろはしっとりしています。値段は160gで127円(税込み)という安さです。(購入したのは2021年4月。ちょうど「祝47都道府県出店達成!ありがとうセール」のタイミング)それと国内で製造されているので、品質にも安心感もありますね。
・商品名:鶏そぼろ
・価格:127円(税込み)
・内容量:160g
・100g当たりのカロリー:215kcal
塩葱醤
業務スーパーの商品、特に調味料の中でも注目が集まるのが塩葱醤(エンツォンジャン)などの「ジャン系」です。他のスーパーでは見かけることがないような調味料がシリーズ化されていますよね。その中で筆者がご飯に合わせているのが、塩葱醤。塩葱醤には塩レモンも入っていて、比較的さっぱりしています。葱というよりはごま油の風味が強いです。
納豆との相性が良くて、筆者は納豆にプラスしてご飯にかけていますよ。
・商品名:塩葱醤
・価格:257円(税込み)
・内容量:185g
・100g当たりのカロリー:299kcal
・他に生葱醤(ジャンツォンジャン)や花椒辣醤(ファージャオラージャン)、四川豆板醤(シセントウバンジャン)などもあります。