94歳のきのえおばあちゃんの日常を発信する「@kinoe_playland」さんが投稿した「おばあちゃんが作る“春雨入り肉じゃが”」の動画がYouTubeで注目を集めています。
投稿された動画は執筆時点で5万6000回再生されるなど話題となっています。
そこで、LIMO編集部は「@kinoe_playland」さんに許可をいただき、投稿の注目ポイントやSNSでの反響についてご紹介。
また記事中では、「65歳以上の無職世帯の家計収支について」についても解説していきます。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. サクッと読めるダイジェスト
今回は、孫のゆうしんさんと一緒に食べるための夕飯を手作りするそう。
メイン料理は、春雨入り肉じゃがです。
きのえおばあちゃんが作る肉じゃがのレシピには、真似してみたいポイントも！
本記事では、きのえおばあちゃんの特製肉じゃがやSNSでの反響について紹介します。
日々の献立作りにも役立つ、きのえおばあちゃんの長寿飯の魅力を詳しく見ていきましょう。
- 参考になるポイントも！真似してみたい、94歳きのえおばあちゃんが手作りする春雨入り肉じゃが
- 肉じゃが以外にも2品を用意！年齢を感じさせない、94歳きのえおばあちゃんの見事な調理風景
- 高齢者の暮らしはどんな感じ？65歳以上の無職世帯の家計収支を紹介
2. 【94歳】おばあちゃんが作る肉じゃがは、どんなもの？
投稿に映っているのは、94歳の「きのえ」おばあちゃん。
今回は、孫の「ゆうしん」さんと一緒に食べるための夕飯を作るようです。
メイン料理は、肉じゃが。
きのえおばあちゃんが作る肉じゃがは、どのようなものなのでしょうか？
3. 【94歳】おいしそう！おばあちゃんの春雨入り肉じゃが
きのえおばあちゃんは、ジャガイモや玉ねぎ、ニンジンを切りました。
ジャガイモとニンジンは、事前に下茹でするようです。
下茹でしておくことで、短い煮込み時間でもおいしく仕上がるそう。
次に、豚バラ肉を炒めて砂糖・みりん・酒・醤油で味付けし、玉ねぎを加えました。
茹でておいた春雨とジャガイモ、ニンジンを入れて、味が馴染むように炒めます。
水を加えて煮込んだら完成です。
春雨を入れることでボリュームが出て、おいしそうですね！
きのえおばあちゃんは、肉じゃがに加えてあと2品用意するようです。
食べやすく切ったレタスとキュウリでサラダを作り、カジキを揚げ焼きにしました。
手際良く調理を進める姿は、94歳とは思えません。
きのえおばあちゃん、素晴らしいですね！
きのえおばあちゃんの夕飯ができあがりました。
肉じゃがとサラダ、カジキの揚げ焼きが並び、ボリューム満点です。
とてもご飯が進みそうな献立ですね。
4. 【94歳】おばあちゃんと孫の和やかな食卓にほっこり癒される
きのえおばあちゃんと孫のゆうしんさんは食卓につき、夕飯を食べ始めました。
肉じゃがは、味の染みたお肉が美味しいそうです。
きのえおばあちゃんは、ゆうしんさんと会話をしながら夕飯を楽しんでいる様子。
見ているだけでほっこり癒される食事風景ですね。
コメント欄では、
- 「めっちゃおいしそう」
- 「ご飯が進みそう」
- 「きのえおばあちゃん、良い食べっぷりですね」
などの声がありましたよ。
@kinoe_playlandさん、ご協力ありがとうございました！
5. 著者からの一言コメント
春雨を入れることでボリュームが出て、若い人も大満足の肉じゃがになりそうですね。
きのえおばあちゃん流の肉じゃが、真似してみたいと思います。
6. 暮らしを楽しむ土台に。もらえる年金の目安を知っておこう
いくつになっても旅行やグルメ、暮らしを楽しむには、日々の家計に無理のない余裕が欠かせません。その基盤となるのが年金収入です。
厚生年金の「平均受給月額は15万289円」、国民年金は「5万9310円」ですが、額面から税金や介護保険料が天引きされ、実際の手取りは「額面の8割程度」に目減りするのが実情です。
毎年誕生月に届く『ねんきん定期便』を見て、『老後はこれだけもらえるのか』と安心するのは大変危険です。50歳未満に届く定期便に記載されている金額は『加入実績に応じた現時点での金額』であり、将来もらえる予定の金額ではありません。さらに恐ろしいのが『手取りの罠』です。定期便や早見表の数字はすべて『額面』です。年金からは所得税・住民税・社会保険料（国民健康保険や介護保険料）が容赦なく天引きされ、実際の手取りは額面の80〜85％程度にまで減ってしまいます。この『手取りの目減り』を計算に入れておきましょう。
65歳以上の夫婦世帯では収入が「月25.4万円」に対し支出は「29.7万円」、毎月「4.3万円の赤字」というデータもあります。
ご自身の年収では、厚生年金と国民年金を合わせていくらもらえるのか、行きたい旅先やお気に入りのお店を長く楽しむためにも、自分の年金の目安を一度確認しておいてもよいかもしれませんね。
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参考資料
渋澤 コン
