柔らかな日差しが降り注ぎ、冷たいデザートやみずみずしいフルーツが恋しくなる本格的な夏を迎えました。暑さが増してくる時期はさっぱりとした味わいのスイーツを食べて、ほっと一息つきたくなるものです。
幅広い世代から親しまれているコージーコーナーでは夏の季節にぴったりな桃を主役にした新作ケーキが展開されています。今回は自分への小さなご褒美に選びたい、ひとり用の限定スイーツ3品を厳選しました。
急な暑さに少し体力を奪われつつある方や、頑張っている自分を労わりたい方はぜひ最後までご覧ください。
1. 旬の桃を贅沢に使用！コージーコーナーの限定スイーツ
1.1 コンポートをとろける食感で楽しむ。ふんわりスポンジでサンドしたショートケーキ
手頃な価格で桃の芳醇な風味を堪能できるのが「白桃のショート（税込594円）」です。白桃と相性のよいピーチヨーグルト風味のクリームと、みずみずしい白桃ゼリーをふんわりとしたスポンジでサンドしています。
上面には追熟させた白桃のコンポートが綺麗に飾られており、上品な甘みが広がります。果肉のとろける食感と、爽やかなクリームの味わいが一体となった仕上がりです。
王道のショートケーキですが、桃が入っていることで一気に風味が贅沢になり、少し贅沢な気分にさせてくれることでしょう。
1.2 3層の重なりをさっぱりと味わう！マンゴーカスタードを組み合わせたタルト
「桃涼みタルト（マンゴー＆白桃）（税込626円）」は鮮やかな黄色と白のコントラストが目を引く一品です。みずみずしいゼリーと白桃ムース、マンゴーカスタードの3層をタルト生地の上に重ねています。
ゼリーの中にはマンゴーと白桃の果肉が閉じ込められており、涼しげな見た目を演出しています。フルーティーな甘みと酸味がバランスよく調和しており、暑い日でもすっきりと食べ進められます。
1.3 2種類の桃を閉じ込めたゼリー入り！ピーチ風味スポンジを合わせた涼しげケーキ
白桃と黄桃の2つの果肉を一度に楽しめるのが「桃涼みケーキ（白桃＆黄桃）（税込626円）」です。口どけなめらかなムースと、ほんのりピンク色のピーチ風味スポンジを層にしています。
トップのゼリーが光を反射してきらきらと輝き、見た目からも涼を感じられる工夫が凝らされています。お酒を香りづけに使用した上品な仕立てになっており、食後のデザートにも最適。
「夏バテで食欲はないけれど、甘いものも食べたい」という夏にありがちなニーズを叶えてくれる名品です。
【商品情報】
【白桃のショート】
- 価格：594円（税込）
- アレルゲン：小麦、卵、乳
【桃涼みタルト（マンゴー＆白桃）】
- 価格：626円（税込）
- アレルゲン：小麦、卵、乳
【桃涼みケーキ（白桃＆黄桃）】
- 価格：626円（税込）
- アレルゲン：小麦、卵、乳
2. コージーコーナーの桃ケーキで暑くても爽やかなティータイムを！
コージーコーナーの限定ケーキは1つ594円からという価格設定であり、素材の組み合わせにこだわった仕上がりです。さっぱりとしたみずみずしい口当たりは暑い季節のおやつ時間を少し贅沢に演出してくれます。
この記事を読んで気になった方は、ぜひお近くの店舗をチェックしてみてください。
※人気商品のため、公開中に品切れする場合がございますのでご了承ください。
参考資料
- コージーコーナー公式サイト「白桃のショート」
- コージーコーナー公式サイト「桃涼みタルト（マンゴー＆白桃）」
- コージーコーナー公式サイト「桃涼みケーキ（白桃＆黄桃）」
