【50代・海辺の団地暮らし】築47年団地で梅雨の晴れ間を愛おしむ“大人の気ままな1日” 自分のために作る「キャベツとアンチョビのペペロンチーノ」でゆったり時間 癒やしを求めて辿り着いた“海の団地”での生活

2. 【50代・団地の1人暮らし】朝食の「キャベツとアンチョビのペペロンチーノ」を作って食べる

海辺から帰宅し、乾いた洗濯物を畳んだ後は朝食タイムです。

早速キャベツを食べやすい大きさに切り、パスタを茹でていく「@zizi55-diary」さん。

茹で上がったパスタとキャベツを炒めて、アンチョビを加えて味付けをしていきます。

仕上げにフライパンを振って仕上げたら、朝食の「キャベツとアンチョビのペペロンチーノ」が完成しました。

“自分の好きな物を自分のために作る”そんな気ままな料理は、ただお腹を満たすだけでなく、心まで満たしてくれそうですね。