2. 【和食弁当】定番の卵焼きを作ります

卵焼きを作ります3/6

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出所:@do_sei.bento_

鶏大根を煮ている間に、卵焼きを作ります。

卵液を卵焼き器に注ぎ、菜箸を使って巻いていきます。

お弁当の人気おかずであり、和食の定番でもある卵焼きは、海外帰りには特にうれしい一品かもしれませんね。

味がしっかりしみた鶏大根も完成して、すべてのおかずが揃いました。

作ったおかずを詰めていきます4/6

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出所:@do_sei.bento_

作ったおかずをお弁当箱に詰めます。

2段式のお弁当の下の段にご飯を敷き詰め、上の段に鶏大根を盛り付けます。

厚揚げと小松菜の胡麻味噌和えと卵焼きは、お弁当箱とは別のタッパーに詰めました。