毎日美味しく食べられて、健康にもなれるおにぎりのレシピを紹介されている本も多数出版されている「日々おにぎり／ゆこ」さんが、「きくらげとたまごのおにぎり」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。投稿したのは、ゆこさんご本人。
今回のおにぎりの具は、ボリュームと食べ応えと栄養が満点の「きくらげ」。そして暑い日にさっぱり食べられる「たまご」の組み合わせ。
きくらげは、中華料理などで食感や色味のアクセントとして重宝されるきのこ（くらげ、ではないことはみなさんもご存知だと思います）。
良き「素材」にはなれど、おにぎりの具になるとは...！
いや、これは思いつかなくても仕方がないですね（笑）
そして「たまご」も加えて2つの具材の入ったおにぎり動画には、執筆時点で約120も「いいね！」されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【食べたいおにぎり】とにかく噛んだ瞬間を楽しみたい「きくらげ」と「たまご」のおにぎり
ゆこさんは言います、
「スーパーフードとも称される 栄養たっぷりな「きくらげ」を おにぎりにしてみました。
たまごと合わせた中華風の味つけが（GOOD）」
やっぱり中華食材のきくらげは、中華風の味付けが似合いますよね。ココは奇をてらわず、王道で攻めていきましょう！
きくらげと卵の炒め物って、よく中華料理で耳にしますが、相性ピッタリのこの2つの食材を「おにぎり」にＩＮしてしまうアイデア、さすが！
早速作り方を見ていきましょう！
