毎日美味しく食べられて、健康にもなれるおにぎりのレシピを紹介されている本も多数出版されている「日々おにぎり/ゆこ」さんが、「わかめとえびのおにぎり」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。投稿したのは、ゆこさんご本人。

今回のおにぎりの具は、定番の「わかめ」と、なんと贅沢!ゆでた「えび」の組み合わせ。

エビはエビでも、おなじみの「さくらえび」じゃないってところもまたポイントですね!

この、定番の味と贅沢な味が組み合わさったおにぎり動画には、執筆時点で約150も「いいね!」されるなど話題となっています。

また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。

※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

1. 【食べたいおにぎり】「わかめ」と「えび」で贅沢なおいしさ!

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おにぎりの作り方

出所:@hibi_onigiri

ゆこさんは言います、

「食べてほっとするわかめおにぎりにゆでえびを加えたアレンジ

ぷりっとした食感が心地よいです」

そうそう、エビは確かにぷりぷりの食感がいいんですよね!

早速作り方を見ていきましょう!

2. 【食べたいおにぎり】暑さで疲れやすい時期におすすめ

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おにぎりの作り方

出所:@hibi_onigiri

味が楽しみ過ぎる今回のおにぎり。

今回使用する食材は

  • ごはん
  • わかめふりかけ
  • ゆでえび

作り方は簡単。

具をごはんに混ぜ、好きな形にまとめて、おにぎりにします。

なお、今回ゆこさんは、冷凍の小えび20gに酒大さじ1と塩少々をかけ、電子レンジで約2分加熱されていました。

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おにぎりの作り方

出所:@hibi_onigiri

できあがりはこちら。

さらにゆこさんは

「食べごたえはしっかりありながら 軽やかさもある 暑さで疲れやすい時期にぜひ。」

と添えています。

わかめもえびも、脂っこくないから体への負担も軽そう。さっぱりとぱくぱく進みそうです。

茹でたえびとわかめの贅沢で美味しい、暑い日にもぴったりのおにぎり、ぜひ試してみてください。

@hibi_onigiriさん、掲載のご許可をありがとうございました!

ぜひ、作ってみてくださいね。

3. 「幕の内弁当」に「にぎり寿司弁当」...東京都の「お弁当」最新の小売価格はどのくらい?

東京都のお弁当小売価格はどのくらい?4/4

お弁当

maroke/shutterstock.com

おにぎりは手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「にぎり寿司弁当」を迷いながら選ぶのも、一日のささやかな楽しみですよね。

しかし、その楽しみを支える「お弁当価格」には、今、無視できない変化が起きています。

総務省の「小売物価統計調査」より、東京都区部における2024年・2025年の「お弁当価格」の推移を12月基点で振り返ってみましょう。

3.1 東京都「幕の内弁当」の価格推移

  • 2024年12月:606円
  • 2025年12月:636円

3.2 東京都「にぎり寿司弁当」の価格推移

  • 2024年12月:852円
  • 2025年12月:898円

お弁当を作るそのひと手間が、実は家族の明日をそっと支える大きな力になっています。

インフレや物価高など、少し不安なニュースも多い今の時代。だからこそ、こうして日々の暮らしを大切に整える工夫が、将来の安心を育てる知恵になるはずです。

※当記事は、話題となった情報をお伝えすることを目的としています。投稿内容において、誤った情報や安全でない情報(アレルギーなど個別に関わるものを含む)が含まれている可能性があります。当記事で紹介する投稿の内容や付随する情報の取扱いについては、読者が自己の責任を持って行うものとします。

※当記事内で扱う投稿において、レシピの正確性、品質、安全性、または目的への適合性について、明示的または暗示的に保証いたしません。

参考資料

LIMOグルメ部