2. 【80代夫婦】おじいちゃんとおばあちゃんの丁寧な仕事が素晴らしい
おじいちゃんとおばあちゃんが作るのは、干しシイタケなのだそう！
おじいちゃんは、シイタケの軸をカットしていきます。
そして、新聞の上に乗せて乾燥させるようです。
作業は、夜遅くまで続きます。
たくさんのシイタケを1枚ずつ綺麗に並べていくのには、根気が必要そうですね。
時間をかけてしっかり作業を続けるおじいちゃん、素晴らしいです！
翌日は快晴だったため、外で天日干しにするようです。
今度は、おばあちゃんが新聞紙の上にシイタケを並べていきます。
並べたら終わりではなく、1日に何度もひっくり返すのだそう！
丁寧な仕事ぶりに、思わず頭が下がります。
干しシイタケは、どのように仕上がっていくのでしょうか？
