華道家の假屋崎省吾が2026年6月4日までにAmeba公式ブログを更新しました。
家族が収穫した新ジャガイモを使った特製料理や、品数豊富な夕食の食卓を公開しました。
コメント欄には「美味しそう」「体に良いものがいっぱい」との声が寄せられています。
記事後半では、二人以上の世帯における食費の平均額についての調査を紹介しています。
※記事内容は執筆時点での情報です。
1. 假屋崎省吾、収穫した新ジャガで手料理「体にいいものだけ」
假屋崎省吾は「今夜は家族が収穫した新ジャガイモを使って、特製料理わ作ってもらいました〜っ」と報告し、調理中の写真を公開しました。ニンニクと鶏肉をオリーブオイルで炒め、さっと茹でた新ジャガイモを投入。「軽く塩胡椒と 我が家のローズマリーを刻んで入れてやきま〜す」と、自宅で育てたローズマリーを使っていることを明かしました。
完成した食卓には、メインの炒め物のほか、「お豆のサラダにミニトマト」「新ジャガイモのビシソワーズ」「桃屋の冷や奴に辛くないラー油」など、和洋折衷の品々が並びました。「体にいいものだけ、美味しくいただきま〜す」とつづっています。
コメント欄には、
- 「おニューのじゃがいも 食材からの手作り！」
- 「美味しいそう！ローズマリーもいい！」
- 「新じゃがいもの特製料理、体に良いものがいっぱいで、とても美味しそう」
- 「収穫した新ジャガイモを使って鶏肉の炒め物とても美味しそうです」
との声が寄せられています。
2. 華道家・假屋崎省吾 世界的に活動中 「プレバト！！」などバラエティーにも出演
假屋崎省吾は1958年12月17日生まれの66歳。
華道家。假屋崎省吾花教室主宰。クリントン元米大統領来日時や、天皇陛下御在位10年記念式典・花の総合プロデュース、能・狂言や舞台美術などを多数手掛けています。
著名人や芸術家たちとコラボレーションしたり、海外で個展・デモンストレーションを行ったり、世界的に活動中。
｢中居正広の金曜日のスマイルたちへ｣や「プレバト!!」など、バラエティー番組でも活躍しました。
3. 【公式ブログ投稿】假屋崎省吾、豪華な夕食を公開
この日公開されたのは、假屋崎家の夕食の様子です。中央にはメインディッシュの新ジャガイモと鶏肉の炒め物、周りにはビシソワーズやサラダ、冷奴、お味噌汁などが並び、彩り豊かです。調理中の写真では、フライパンで炒められている新ジャガイモに刻んだローズマリーが加えられています。
4. 【公式ブログ投稿】自家製ローズマリー香る「新ジャガと鶏肉の炒め物」
メイン料理は、こんがりと焼き色がついた新ジャガイモと鶏肉が食欲をそそります。自宅で収穫したローズマリーの香りがアクセントになっているようです。また、同じく新ジャガイモを使ったクリーミーな「ビシソワーズ」も食卓に並び、旬の味覚を存分に楽しむ献立となっています。
5. 二人以上の世帯の1ヵ月の食費平均は9万4895円
二人以上の世帯の1ヵ月の食費平均は9万4895円5/5
Stokkete/shutterstock.com
ここからは記事の話題にちなんで、総世帯の1ヵ月の食費についてご紹介します。
総務省統計局が発表している「家計調査報告－2025年（令和7年）12月分及び2025年平均－」によると、二人以上の世帯の消費支出は、1世帯当たり1ヵ月平均31万4001円。
そのうち「食料」の消費支出は9万4895円で、実質増減率は前年比▲0.36％でした。
参考資料
- 假屋崎省吾の公式ブログ 参照日：2026-06-11
- 総務省統計局「家計調査報告－2025年（令和7年）12月分及び2025年平均－」
- 株式会社東京ドーム『100万輪の蘭に包まれ、春の香りと“らんさんぽ”国内最大級の“蘭の祭典” 「世界らん展2025‐花と緑の祭典‐」』
LIMO編集部
