2. 【休日出勤の夫に贈るエール弁当】カニカマねぎ卵焼きとインゲンのバターソテーを作ります
続いて、カニカマ、ねぎ、調味料を入れた卵液を熱した卵焼きフライパンに注ぎます。菜箸で大きく混ぜて半熟状にしながら巻いて、「カニカマねぎ卵焼き」が完成。
カットして容器に詰めると、卵の黄色や断面に見えるカニカマとねぎの色合いで、お弁当の彩りがアップしました。
最後にもう一品、おかずを作るようです。インゲンを食べやすい大きさに切って、バターを入れたフライパンで炒めます。
しょうゆと塩を加えて絡め、インゲンのバターソテーが完成しました。
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LIMOグルメ部では、「今日なに食べよう？」に寄り添う身近なグルメ情報をお届け中。とくに、毎日のお弁当づくりに役立つアイデアや工夫、そしてコンビニの新商品を中心に紹介しています。SNSで話題になったかわいいお弁当、時間がない朝でもサッと作れる時短アイデア、真似したくなる美味しそうなおかずなど、リアルな生活にフィットする内容を意識して発信。セブン-イレブンやファミリーマートなどコンビニのお得なキャンペーンや新商品情報を中心に・コスパ・ボリューム感など、気になるポイントをお伝えしています。スキマ時間につい見たくなる、そんな「おいしい情報」を毎日お届けします。株式会社モニクルリサーチが運営（最新更新日：2025年6月12日）。
