節約上手な28歳会社員女性が作る「⁡豚こまの大葉チーズボール」入りの冷凍弁当が1食約180円で完成！レンチンで作るピーマンの副菜も美味しそう 東京都の弁当平均は636円。「インフレ」に負けない家計を作るコツ。浮いたお金を新NISAなど“将来の備え”に回す、2026年の賢い選択も紹介。

2. 【⁡豚こまの大葉チーズボール弁当】電子レンジを使って無限ピーマンを作る

続いて、副菜の「無限ピーマン」を作ります。

細長く切ったピーマンを電子レンジで温め、シーチキンを加えました。

塩コショウや鶏がらスープの素などで味付けしてよく混ぜ合わせたら、あっという間に副菜が完成です。

次に、冷凍ストックするため5つ用意したタッパーに具材を詰めていきます。

炊き上がったご飯にはわかめふりかけを混ぜ込んで、わかめご飯にしました。

それぞれのタッパーにわかめご飯を詰め、⁡ご飯の上に豚こまの大葉チーズボールと無限ピーマンをのせて完成です！