同棲カップルの彼女が作るパンチをきかせた【ガーリックトンテキ弁当】甘めの卵焼きとの組み合わせがたまらない… 東京都の弁当平均は636円。「インフレ」に負けない家計を作るコツ。浮いたお金を新NISAなど“将来の備え”に回す、2026年の賢い選択も紹介。

2. 【ガーリックトンテキ弁当】トンテキを作ってお弁当箱に詰めます

副菜を作りながら、メインのトンテキも同時に調理します。

フライパンでトンテキ用のお肉を焼き、カリッとしたら裏返します。

そしてハサミでトンテキをカットして、にんにくでパンチをきかせた甘辛だれを加えて味付けをします。

黒こしょうをふってさらにパンチをきかせて、ガーリックトンテキが焼き上がりました。

できあがったおかずをお弁当箱に詰めます。

卵焼きは2切れ重ねて入れて、トンテキはご飯の上にどーんと並べます。

ピーマンとにんじんの塩きんぴらは、おかずカップに入れて詰めました。