知る人ぞ知るご当地缶詰ではないでしょうか……第2位にランクインしたのは、大阪名物のたこ焼きを缶詰にした「たこ焼き缶」です。こちらは関西エリアを中心に「mr.kanso」という缶詰バーを運営する「クリーン・ブラザーズ株式会社(大阪府・大阪市)」が開発・販売しています。
缶詰のプルトップを引いてみると、とろみのあるソースに浸かったたこ焼きの姿が。ふんわりとした食感で、味・風味はまさしくたこ焼きです。筆者も過去に食べたことがあるのですが、一言でいうと“ソース味の明石焼き”といったところ。ビールとの相性も抜群でした。とても珍しい缶詰ですので、宅飲み用に保管したり、友達にプレゼントしたりすると喜ばれそう。なお、たこ焼き缶は4個入りで550円(税込)です。
第1位 明太子缶/福岡県
福岡県の名物といえば、明太子。そして福岡県民が大いに自慢したいご当地缶詰が「明太子缶」です。こちらは明太子製造メーカーの最大手、「株式会社ふくや(福岡県・博多市)」が開発・販売しています。
気になる中身は、明太子の油漬け。大量の綿の実から取れる「綿実油」に漬けており、クセのない味わいに仕上がっています。プチプチとした食感、明太子特有の風味・旨味は変わりません。また油漬けにすることで、最長2年の保存が利くのもポイントですね。ご飯のおともにするも良し、パスタに絡めるも良し、ピザにトッピングするも良しという万能缶詰です。
まとめ
日本全国には、各地で親しまれているご当地缶詰がまだまだあるはず。今回ご紹介した缶詰は、その一部に過ぎません。今後も発掘していきたいですね。また最近は、ネット通販でご当地缶詰を買えるようになりました。気になる商品を見つけた方は、お取り寄せしてみてはいかがでしょうか。
高橋 一磨