栗原はるみ 様々な「白い花」が咲く自宅庭に「お庭が花盛り」「見事に満開」と称賛の声。ピラカンサにピンクッションフラワー、フィッシュゼラニウムを紹介。 家庭菜園やガーデニングについての調査を紹介

4.  【Instagram投稿】「フィッシュゼラニウム」の白い花も。食卓を彩る「山椒」が共存する豊かな暮らし

また、可憐な白い花びらを広げる「フィッシュゼラニウム」が写されており、どちらも春のガーデニングで高い人気を誇る花々です。

そして特に注目したいのが、4枚目の大きな鉢植えで育てられている青々とした山椒（サンショウ）です。

栗原さんが「私が大好きな山椒の葉がいっぱい！」とつづっているように、春に芽吹く山椒の若葉は、筍ご飯や木の芽和えなど、春の和食には欠かせないアクセントとなります。

ただ美しい花を観賞するだけでなく、旬の風味として日々の料理に活かせる植物を庭で大切に育てている点に、日本を代表する栗原ならではの「食と庭づくりが結びついた」豊かなライフスタイルがうかがえます。