自然な風合いの庭づくりに欠かせないのが、野趣あふれる表情と爽やかな香りを持つハーブ。なかでも長い間次々と花を咲かせる品種は、目を楽しませてくれるだけでなく、心まで解きほぐしてくれます。
ハーブにはプランターでも育つ品種が数多くあるため、狭い庭でも栽培可能です。今回は筆者の庭に「植えてよかった」と実感している、かわいい花と香りが楽しめるハーブを5種、参考価格とともに紹介します。
記事後半では、ハーブが持つ「花」と「香り」の魅力についてもお伝えしますので、さっそく見ていきましょう。
1. この記事で紹介する「植えてよかった！花と香りが楽しめるハーブ」にまつわるあれこれ
筆者の庭で咲く「ローズマリー」1/10
筆者撮影
- 「植えてよかった」かわいい花と香りが楽しめるハーブ5選
- 筆者が植えてよかったと実感する、ハーブの「花」と「香り」3つの魅力
2. 「植えてよかった」かわいい花と香りが楽しめるハーブ5選
2.1 タイム
愛らしい花が咲く「タイム」2/10
筆者撮影
小さな葉をびっしりと茂らせ、春には愛らしい花が咲くタイム。筆者が育てているのは、ほふく性があり、うちの庭で花のじゅうたんのように広がるクリーピングタイムです。
プランターの縁からこぼれるように育てるのもおすすめ。踏みつけにも強く、そのたびに爽やかな香りが漂います。
※参考価格：200円～600円前後（3号ポット苗）
2.2 ローズマリー
スパイシーな香りが魅力の「ローズマリー」3/10
筆者撮影
ローズマリーはスパイシーで力強い香りが特徴。秋から春までの長い期間、凛とした花を咲かせるのもうれしいところです。
とても強健で、鉢植えでも根詰まりに気をつければ大きく育ちます。立性は庭の背景に、垂れ下がる匍匐性は寄せ植えにと、樹形に合わせて活用しましょう。
※参考価格：300円～900円前後（3号ポット苗）
2.3 セージ
さまざまな花色が楽しめる「セージ」4/10
筆者撮影
品種が多く、花色のバリエーションも豊かなセージ。うちの庭には、「サルビア・ネモローサ」「サルビア・アズレア」「メドーセージ」「チェリーセージ」があります。
なかでもおすすめなのが「サルビア・ネモローサ」。丈夫で育てやすく、切り戻しで長い期間咲き続けます。コンパクトにまとまるため、鉢植えでも栽培可能です。
※参考価格：300円～1000円前後（3号ポット苗）
2.4 ラベンダー
紫の花穂が美しい「ラベンダー」5/10
筆者撮影
ラベンダーは芳醇な香りと紫の花の美しさが魅力のハーブ。高温多湿に弱い品種が多いため、寒冷地でないと育たないイメージがあるかもしれませんが、筆者が育てている「ラベンダー・グロッソ」は暑さにも強いので安心です。
咲き終わったあと低く剪定すれば、鉢植えでも育てられます。満開になる直前に花穂をドライフラワーにして、爽やかな香りを楽しみましょう。
※参考価格：300円～600円前後（3号ポット苗）
2.5 モナルダ（ベルガモット）
庭のアクセントになる「モナルダ」6/10
筆者撮影
個性的で華やかな花が咲くモナルダ。柑橘系のような香りを持つことから、「ベルガモット」という別名でも知られています。
赤やピンク、紫といった鮮やかな花色は、庭のアクセントにぴったりです。地面に植えると地下茎で広がりすぎることもありますが、鉢植えであれば抑制しながらコンパクトに管理できます。
※参考価格：300円～700円前後（3号ポット苗）
3. 筆者が植えてよかったと実感する、ハーブの「花」と「香り」3つの魅力
7/10
筆者撮影
3.1 五感を満たす香りのリラックス効果
ハーブの最大の魅力は、植物に触れた瞬間に立ち上がるフレッシュな香りです。風に揺れたときや、水やりの際にふわりと漂う香りは、天然のアロマテラピーと言えるでしょう。
フレッシュで爽やかな香りに癒されながら、ガーデニングを楽しめます。
3.2 野性味のある可憐な花の美しさ
園芸品種の花と比べ、ハーブの花は小ぶりで素朴なものが多く、飽きのこない美しさを持っています。繊細なレースのような花や、星形の愛らしい花など、一輪一輪が個性的です。
風に揺れながら群生して咲く姿が、ナチュラルガーデンの主役に最適です。
3.3 暮らしに彩りを添える実用的な役割
ハーブは美しい花を楽しむだけでなく、料理に使ったり、お皿に添えて食卓に彩りを加えたりと、日常の暮らしでさまざまに活用することができます。
また、香りのよい花や葉を摘み取って、キッチンや洗面所に飾るのもおすすめ。天然のルームフレグランスとして、室内も華やかにしてくれます。
※ハーブ苗には観賞用と食用があります。必ずラベルを確認し、目的に合わせた苗を購入してください。
4. かわいい花と香りが楽しめるハーブで心癒されるひとときを
野趣あふれる自然な姿が魅力のハーブ。愛らしい花と爽やかな芳香に包まれるひとときは、筆者にとって心からリラックスできるかけがえのない時間です。
ハーブは丈夫で生命力にあふれているため、スペースが限られたプランターでも育てられます。お気に入りの一株を見つけて、かわいい花と香りで心癒されるひとときを過ごしてみませんか。
5. こちらの記事もおすすめ！
5.1 植えっぱなしでローメンテな【ドライガーデンづくり】乾燥に強くおしゃれな《低木・多年草》5選
8/10
植えっぱなしでローメンテな【ドライガーデンづくり】乾燥に強くおしゃれな《低木・多年草》5選
乾燥に強い多肉植物やグラス類、低木などで構成されるドライガーデンは、おしゃれでスタイリッシュな見た目に加え、少ない水やりで育てられるメンテナンス性の高さが魅力です。
今回は、ドライガーデン初心者の方でも取り入れやすい、乾燥に強く見た目もおしゃれな低木や多年草を5つ厳選してご紹介します。
5.2 植えっぱなしで叶える【イングリッシュガーデン】おしゃれで育てやすい《多年草＆低木》10選
9/10
植えっぱなしで叶える【イングリッシュガーデン】おしゃれで育てやすい《多年草＆低木》10選
英国風の庭「イングリッシュガーデン」は、多くのガーデナーが憧れるスタイルのひとつです。手間をかけすぎず、植物本来の美しさを活かすためには、一度植えたら毎年花を咲かせてくれる多年草や、手入れが楽な低木を上手に選ぶことが近道。
今回は、イングリッシュガーデンの雰囲気作りに欠かせない、おすすめの植物10選をご紹介します。
5.3 今が植えどき！植えっぱなしで毎年美しい花が咲く「暑さに強い球根植物」6選＆長く楽しむコツ
10/10
今が植えどき！植えっぱなしで毎年美しい花が咲く「暑さに強い球根植物」6選＆長く楽しむコツ
球根植物は、一度植えれば数年にわたって花を楽しめるものが多く、ガーデニング初心者にもおすすめの植物です。特に日本の厳しい夏を乗り越えられる「暑さに強い種類」を選べば、管理もぐっと楽になります。
今回は、今こそ植えたいおすすめの球根植物6選と、長く花を楽しむための育て方のコツを解説します。
