1食160円で完成する「豚こまタルタル弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、節約のため冷凍弁当を作る28歳会社員女性の「@_mikilife」さん。
動画は執筆時点で58万6000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【豚こまタルタル弁当】シンプルな材料でお肉とタルタルがたっぷりのお弁当を作る
@_mikilifeさんが今回作るのは、タルタルソースをたっぷり乗せた豚こま炒めがメインの冷凍弁当です。
タルタルソースは表面に穴を開けた卵を電子レンジで加熱し、マヨネーズと塩コショウを加えてよくかき混ぜて作りました。
電子レンジを使うことでお手軽に手作りできてステキですね！
続いて、米粉をまぶした豚こま肉をフライパンで中火で炒めます。
お肉に火が通ったら、砂糖や醤油、みりんなどを加えてよく煮詰めたら完成です。
茶色のタレがよく絡んでおいしそうですよ！
