2. 〈実践レポート その1〉実際に「レンチン」で、野菜を蒸してみました
2.1 カットしたブロッコリーとサツマイモを蒸します
容器に大さじ2程度の水を入れたら、内側にザルをセットし、カットしたブロッコリーを入れます。
蒸し器本体に対してザルはひと回り小さめで、一辺約10.5cmです。朝食時やお弁当用など、少しだけ加熱したいというときにも便利に使えそうなサイズ感です。
ブロッコリーは電子レンジ(600W)で2分加熱しました。
色鮮やかでみずみずしい仕上がりに!思わずテンションが上がってしまいました。
さつまいもも同様に、容器に大さじ2程度の水を入れてセット。電子レンジ(600W)で3分加熱しました。
使用するレンジのワット数や食材によって加熱時間が変わるので、様子を見ながら使っていけば、「うちの加熱時間」をみつけることもできそうです。


