2. 【厚揚げとささみの柚子胡椒炒め弁当】おかずをたっぷり詰め込みます
おかずが揃ったら、お弁当箱にギュギュっと詰め込んでいく作業に移ります。
まずはお米を斜めに盛りつけて、その下にハムエッグとひじきの煮物を入れます。
卵の黄身の鮮やかさがお弁当の雰囲気を明るくしてくれていますね。
下のほうの隙間には、穴にチーズを入れて作ったちくわチーズを詰め込みます。
そして、今日のメインの厚揚げとささみの柚子胡椒炒めはお米の上にたっぷりとのせていきます。
だしの風味とピリッとした柚子胡椒の辛みが効いたおかずのため、お米がどんどん進みそうですね。
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LIMOグルメ部では、「今日なに食べよう？」に寄り添う身近なグルメ情報をお届け中。とくに、毎日のお弁当づくりに役立つアイデアや工夫、そしてコンビニの新商品を中心に紹介しています。SNSで話題になったかわいいお弁当、時間がない朝でもサッと作れる時短アイデア、真似したくなる美味しそうなおかずなど、リアルな生活にフィットする内容を意識して発信。セブン-イレブンやファミリーマートなどコンビニのお得なキャンペーンや新商品情報を中心に・コスパ・ボリューム感など、気になるポイントをお伝えしています。スキマ時間につい見たくなる、そんな「おいしい情報」を毎日お届けします。株式会社モニクルリサーチが運営（最新更新日：2025年6月12日）。
