2. 【ライスコロッケ弁当】ご飯とおかずを詰めていきます
ライスコロッケだけではご飯が足りないだろうということで、まずはお弁当箱の左半分に薄くご飯を敷き詰めました。
そこにふりかけをかけて、大葉を敷き詰めます。
大葉の上に、カリッと上がったライスコロッケをどん！と4つのせました。
お弁当箱の右半分には、おかずを次々と詰めていきます。
パプリカのおかずや、にんじんしりしり、ゆでたまごに青梗菜のお浸しまで、全て彩り鮮やかですね。
ささみのレモン醤油焼きも入り、食べ応えがありそうです。
トマトやレモンを飾り付けると、完成が近づいてきましたよ。
著者
LIMOグルメ部では、「今日なに食べよう？」に寄り添う身近なグルメ情報をお届け中。とくに、毎日のお弁当づくりに役立つアイデアや工夫、そしてコンビニの新商品を中心に紹介しています。SNSで話題になったかわいいお弁当、時間がない朝でもサッと作れる時短アイデア、真似したくなる美味しそうなおかずなど、リアルな生活にフィットする内容を意識して発信。セブン-イレブンやファミリーマートなどコンビニのお得なキャンペーンや新商品情報を中心に・コスパ・ボリューム感など、気になるポイントをお伝えしています。スキマ時間につい見たくなる、そんな「おいしい情報」を毎日お届けします。株式会社モニクルリサーチが運営（最新更新日：2025年6月12日）。
